تضيف القرفة نكهة لطيفة لمجموعة واسعة من الوصفات والأطباق، ولكن هناك المزيد من الأسباب لاستخدامها أو حتى كبديل للسكر في فنجان القهوة الصباحي، وتأتي فوائد القرفة الصحية من مضادات الأكسدة التي تدعم الصحة العامة عن طريق حماية الجسم من الأكسدة، ووفقًا لما قدمته الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية الصحية، من خلال صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، سنعرض لكم في السطور التالية فوائد تناول القهوة بالقرفة.
أسباب تجعلك تضيف القرفة لقهوتك يومياً
يعد فنجان القهوة في الصباح مشروبًا مهمًا لكثير من الأشخاص يعزز الطاقة والتركيز، إلا أن إضافة القرفة سيوفر فوائد مهمة لصحتك، وهي:
- تقوى جهاز المناعة: يمكنك إضافة ربع ملعقة صغيرة من القرفة فى قهوتك الساخنة، حيث ستجعل الجسم قادرًا على مكافحة الفيروسات والبكتيريا.
- تحفز الدماغ: تعمل القرفة تحسين الذاكرة وتساعدك على الاستيقاظ وتعزز التركيز.
- تحمي من السرطان: قد تحمي الكمية العالية من مضادات الأكسدة الموجودة في القرفة من تلف الحمض النووي والطفرات الخلوية المرتبطة بالسرطان.
- تخفض نسبة السكر فى الدم ومستويات الكوليسترول: يمكنك إضافة 4 جرامات أي بمعدل ملعقة شاي صغيرة من القرفة إلى قهوتك فى اليوم الواحد، حيث سيعمل على خفض نسبة السكر فى الدم لمرضى السكر من النوع 2، كما أنها ضرورية لمرضى القلب، لأنها تساعد على خفض نسبة الكوليسترول.
- مفيدة لصحة الفم: نظرًا للتأثيرات المضادة للميكروبات التي تحتوي عليها القرفة، يمكن أن تكون التوابل مفيدة لصحة الفم، حيث أثبتت الدراسات أنها مفيدة بشكل خاص في منع تسوس الأسنان ورائحة الفم الكريهة.
- تخفف آلام الطمث: يمكنك إضافة القرفة إلى القهوة، حيث تساعد النساء اللاتى يعانين من آلام الدورة الشهرية في التخفيف من آلامها.
- تحسن الدورة الدموية وتزيد من مستويات الطاقة: شرب كوب ساخن من القهوة مع ربع ملعقة صغيرة من القرفة يعمل على زيادة مستويات الطاقة وتنشط الدورة الدموية.
التعليقات