“حضريها في البيت أحلى” .. النوتيلا الاقتصادية في البيت بطعم البندق

الشوكولاتة النوتيلا هي نوع من الشوكولاتة اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار على حد سواء، ويمكن استخدامها في العديد من الوصفات، مثل السندويشات والمعجنات والحلويات، يمكن شراء الشوكولاتة النوتيلا من المتاجر، ولكن يمكن أيضًا صنعها في المنزل بسهولة، وتعد الشوكولاتة النوتيلا من الحلويات اللذيذة التي يمكن صنعها في المنزل بسهولة، بمجرد تجربتها، ستقومين بعملها لأطفالك على الدوام، نوضح لكم في السطور التالية طرقة عمل النوتيلا في البيت.

مكونات الشوكولاتة النوتيلا

تتكون الشوكولاتة النوتيلا من المكونات التالية:

• 2 كوب من الحليب.
• 1 كوب من السكر.
• 1/2 كوب من الكاكاو الخام.
• 1/2 كوب من زبدة الفول السوداني.
• 1/4 كوب من زيت الجوز.
• 1 ملعقة كبيرة من الفانيليا.

طريقة عمل الشوكولاتة النوتيلا

لصنع الشوكولاتة النوتيلا في المنزل، اتبع الخطوات التالية:

• في قدر على نار متوسطة، اخلطي الحليب والسكر والكاكاو الخام.
• اتركي الخليط حتى يغلي، ثم خففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
• أضيفي زبدة الفول السوداني وزيت الجوز والفانيليا إلى الخليط.
• اخفقي الخليط حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
• اسكبي الشوكولاتة النوتيلا في وعاء زجاجي أو وعاء بلاستيكي محكم الإغلاق.
• اتركي الشوكولاتة النوتيلا تبرد تمامًا قبل الاستخدام.

نصائح لصنع الشوكولاتة النوتيلا

فيما يلي بعض النصائح لصنع الشوكولاتة النوتيلا في المنزل:

• استخدمي الحليب كامل الدسم للحصول على أفضل نكهة.
• استخدمي الكاكاو الخام للحصول على نكهة غنية.
• استخدمي زبدة الفول السوداني الطازجة للحصول على أفضل قوام.
• استخدمي زيت الجوز للحصول على نكهة مميزة.
• احفظي الشوكولاتة النوتيلا في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

طرق أخرى لعمل الشوكولاتة النوتيلا

بالإضافة إلى الطريقة التقليدية المذكورة أعلاه، هناك طرق أخرى لعمل الشوكولاتة النوتيلا في المنزل، مثل:

• طريقة تحضير الشوكولاتة النوتيلا في الميكروويف: ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب للاستخدام في الميكروويف. سخني الخليط في الميكروويف على نار متوسطة لمدة 30 ثانية، ثم قلبي الخليط. كرري هذه العملية حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
• طريقة تحضير الشوكولاتة النوتيلا في الخلاط: ضعي جميع المكونات في الخلاط. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.

أفكار لاستخدام الشوكولاتة النوتيلا

يمكن استخدام الشوكولاتة النوتيلا في العديد من الوصفات، مثل:

• السندويشات: ضعي الشوكولاتة النوتيلا على شرائح الخبز أو البسكويت.
• المعجنات: أضيفي الشوكولاتة النوتيلا إلى المعجنات، مثل البيتزا والكعك والبسكويت.
• الحلويات: استخدمي الشوكولاتة النوتيلا في صنع الحلويات، مثل الكعك والبراونيز والمثلجات.

مكونات النوتيلا الاقتصادية

تتكون النوتيلا الاقتصادية من المكونات التالية:

• كوب واحد من البندق.
• كوب واحد من السكر.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة عمل النوتيلا الاقتصادية

لصنع النوتيلا الاقتصادية في المنزل، اتبع الخطوات التالية:

• سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• وزعي البندق في صينية خبز وخبزي لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا.
• اتركي البندق يبرد تمامًا.
• في محضر الطعام، اهرسي البندق حتى يصبح ناعمًا.
• أضيفي السكر والكاكاو الخام والزيت النباتي والفانيليا إلى البندق المهروس.
• اخفقي المكونات حتى يصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
• اسكبي النوتيلا الاقتصادية في وعاء زجاجي أو وعاء بلاستيكي محكم الإغلاق.
• اتركي النوتيلا الاقتصادية تبرد تمامًا قبل الاستخدام.