يعتبر الخس، أحد أشهر الخضروات الورقية، والذي يفضل عدد كبير من الأشخاص تناوله، وخصوصًا من يمارس حميه غذائية، ويضاف الخس إلى الكثير من الأطباق من السلطات والوجبات الخفيفة والسندوتشات وغيرها، ويقبل الكثيرين على تناول الخس لكثرة فوائدة الصحية، التي تجعله مصدر هام للعناصر الغذائية الأساسية ومضادات الأكسدة.
هذا ما يحدث عند تناول الخس قبل النوم
ونشر موقع “Medical daily”، تقرير يوضح فوائد تناول الخس لجسم الإنسان، وبحسب هذا التقرير فأن تناول الخس يفيدك بالآتي:
- يعمل تناول الخس قبل النوم على تحسين النوم والتخلص من مشكلات الأرق، وذلك لأنه يساعد على الحد من القلق والتوتر.
- يعزز تناول الخس من أنظمة التخسيس بصورة جيدة ويساعد على إنقاص الوزن وذلك لأنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة.
- يستخدم الخس في الطب التقليدي لعلاج الالتهابات، ويتضمن بروتينات مثل ليبوكسيجيناز وفيتامينات A و E و K تساعد في السيطرة على الالتهاب.
- كلما كان الخس لونه داكن كلما ارتفعت كمية مضادات الأكسدة التي يحتويها والتي تساعد على علاج الالتهابات.
- يتميز الخس بأنه يحتوي على نسب قليله من الكربوهيدرات والمؤشر السكري له منخفض وغني بالألياف التي تعمل على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يعزز تناول الخس من صحة الجهاز الهضمي ويمنع بعض الحالات الصحية من الإمساك أو الانتفاخ، وذلك لأنه غني بالألياف.
- يساعد تناول الخس على تخفيف الآم المعدة وعلاج عسر الهضم.
- الخس غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين صحة العين ومنع الضمور البقعي المرتبط بالعمر.
- يعد الخس أحد الخضروات غير النشوية، والذي يساعد على الوقاية من أنواع كثير من السرطانات وخاصةً سرطان الحلق والفم والمعدة.
- يقلل الخس من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ويساعد على خفض نسبة مؤشر السكر في الدم.
التعليقات